Eisproduktion

Für die Herstellung von Feinbackwerk statten wir Sie gerne mit allerlei Gerätschaften aus. Mit unseren Produkte können Sie sowohl Torten, Kuchen und Speiseeis herstellen als auch Teegebäck, Pralinen, und gefüllte Teilchen. Und auch echt italienische "Piccola Pasticceria" lässt sich mit unseren Geräten herstellen.  

Wir setzen Ihr Gebäck in Szene

Damit Ihr Zuckergebäck auch ordentlich zur Geltung kommt, bieten wir Ihnen moderne und funktionale Vitrinen von IFI und FB sowie weiteren Herstellern an, die sich perfekt in Ihre Ladeneinrichtung einfügen. Mit der richtigen Beleuchtung und passenden Einsätzen sorgen wir für die optimale Präsentation - schließlich soll der Kunde den süßen Teilchen nicht widerstehen können.

Die Creme de la Creme

Mit unseren Cremekochern bereiten Sie ganz einfach eine herrlich aromatische Creme zu. Während Sie das Gebäck für den Füllvorgang vorbereiten, wird die Creme bei gleichbleibender Temperatur gerührt und kann so ohne anbrennen eindicken. Auch das  Vermischen, Pasteurisieren, Kühlen und Konservieren ist bei unseren Geräten mit wenigen Handgriffen möglich.

Eis und Konditorei

Eis und Konditorei, Gelato und Piccola Pasticceria - jeweils eine perfekte Kombination. Deswegen bieten wir neben klassischen Cremekochern auch Multifunktionsgeräte wie die Carpigiani Maestro Serie an, die die Fähigkeiten einer Eismaschine mit denen eines Cremekochers kombinieren. Speiseeis und Konditoreiprodukte - beides aus einer Maschine.

Ihr Partner rund um Konditorei

Sie möchten Ihr Konditor Produkte mit Eiscreme füllen? Unsere Gastroline eignet sich optimal für die Produktion kleinerer Eismengen bei langer Lebensdauer und hoher Stabilität. Wir sind Ihr Partner für ein rundes Konditorei Konzept: Auch kleinere Speiseeisvitrinen und diverses Zubehör können Sie von uns beziehen.