Du suchst eine Tisch-Softeismaschine, die nicht nur durch Leistung, sondern auch durch ihr edles Design und herausragende Qualität überzeugt? Die Carpigiani Steel Serie – mit Modellen wie 191 Steel, 193 Steel und 241 SP Steel– ist die erste Wahl für alle, die Wert auf kompromisslose Softeis-Perfektion legen. Diese Maschinen von Carpigiani, erhältlich bei Krä Eistechnik, sind speziell für die Herstellung von klassischem Softeis konzipiert und bieten dir ein unvergleichliches Produkterlebnis.
Darum ist die Steel Serie deine Premium-Wahl:
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Edles Edelstahl-Design: Die "Steel"-Modelle zeichnen sich durch ihre hochwertige Frontverkleidung aus Edelstahl aus. Das verleiht den Maschinen nicht nur eine robuste Langlebigkeit, sondern auch eine ansprechende, professionelle Ästhetik, die in jedem Ambiente glänzt.
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Edelstahl-Rührwerk (Pumpenmodelle): Ein zentrales Merkmal der Steel-Serie (insbesondere bei den Pumpenmodellen) ist das Rührwerk mit Edelstahlkomponenten. Dieses ist optimal für die Herstellung von klassischem Softeis, da es eine besonders cremige, dichte und trockene Konsistenz ermöglicht, die von Kennern geschätzt wird.
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Hard-O-Tronic® Qualität: Das bewährte elektronische Steuerungssystem garantiert stets die ideale Konsistenz deines Softeises, unabhängig vom verwendeten Mix.
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Selbstpasteurisierung (SP): Viele Modelle der Steel Serie (z.B. 241 Steel, 191 Steel und 193 Steel optional) verfügen über ein automatisches Selbstpasteurisierungssystem. Dies verlängert die Reinigungsintervalle auf bis zu 42 Tage, spart wertvolle Arbeitszeit und sichert höchste Hygienestandards.
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Leistungsstarke Modelle für jeden Bedarf:
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191 Steel: Die kompakte Lösung für eine Sorte Softeis mit mittlerer Stundenleistung.
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193 Steel: Bietet zwei getrennte Sorten plus eine beliebte Mix-Option – ideal für vielfältige Angebote.
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241 Steel: Eine leistungsstarke Einzel-Sorten-Maschine für hohe Produktionsmengen.
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Pumpen- oder Schwerkraftzuführung: Je nach Modell und Konfiguration wählst du zwischen der Pumpenzuführung für einen höheren Lufteinschlag (Overrun) und ein luftigeres Softeis oder der Schwerkraftzuführung für ein dichteres, kompakteres Produkt.
Steel Serie vs. Classic Serie: Der entscheidende Unterschied
Während die Carpigiani Classic P Serie für ihre Vielseitigkeit bei der Produktion von sowohl Softeis als auch Frozen Yogurt bekannt ist (dank eines vielseitigen Rührwerks), liegt die Stärke der Steel Serie klar im klassischen Softeis:
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Steel Serie: Verfügt über ein Edelstahl-Rührwerk (insbesondere bei Pumpenmodellen), das speziell für die Textur und Konsistenz von traditionellem Softeis optimiert ist. Für Frozen Yogurt ist dieses Rührwerk weniger optimal geeignet, da es hier eventuell nicht die gewünschte Struktur erzielt.
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Classic Serie: Bietet ein Rührwerk, das flexibler auf die Anforderungen von Frozen Yogurt reagiert und somit eine breitere Produktpalette abdeckt.
Wenn dein Fokus auf authentischem, hochwertigem Softeis liegt und du eine Maschine suchst, die sowohl optisch als auch technisch überzeugt, ist die Carpigiani Steel Serie die perfekte Wahl.
Dein Partner für Carpigiani Steel Serie: Krä Eistechnik
Wir beraten dich umfassend zu den Carpigiani Steel Tisch-Softeismaschinen und finden das optimale Modell für dein Geschäft. Als deine Experten für professionelle Eistechnik bieten wir dir Installation und zuverlässigen Carpigiani Service, damit dein Softeis-Angebot immer auf höchstem Niveau ist.
