Du suchst kompakte, leistungsstarke Tisch-Softeismaschinen für die Herstellung von cremigem Softeis und Frozen Yogurt? Die Carpigiani Classic Serie – mit Modellen wie 191 Classic P, 193 Classic P und 243 Classic P – ist die ideale Wahl für hohe Qualität auf kleinem Raum. Diese pumpenbetriebenen Tischgeräte von Carpigiani, erhältlich bei Krä Eistechnik, garantieren dir stets perfekte Konsistenz.
Darum ist die Classic P Serie perfekt für dich:
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P für Pumpe (Pump-fed): Die "P"-Modelle sind mit einer effizienten Zahnradpumpe ausgestattet. Diese sorgt für eine cremige, trockene Konsistenz und ein hohes Aufschlagvolumen (Overrun von 40% bis 80%) – für maximalen Ertrag und Geschmack.
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Hard-O-Tronic® Qualität: Das bewährte elektronische Steuerungssystem gewährleistet stets die optimale Konsistenz deines Softeises oder Frozen Yogurts, unabhängig vom Mix.
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Vielseitige Modelle:
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191 Classic P: Perfekt für eine Sorte Softeis oder Frozen Yogurt.
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193 Classic P: Bietet zwei getrennte Sorten plus eine Mischung (Mix-Softice) – ideal für mehr Auswahl.
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243 Classic P: Eine weitere leistungsstarke Option für zwei Sorten plus Mix.
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Kompakte Bauweise: Als Tischgeräte sparen diese Maschinen wertvollen Platz und passen flexibel in jede Umgebung.
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Hygiene & Komfort: Einfache Reinigung und intuitive Bedienung sorgen für einen reibungslosen Alltag.
Classic vs. Steel Modelle: Das ist der Unterschied
Während die Classic Modelle mit ihrem POM-Rührwerk ideal für die Produktion von Frozen Yogurt sind, bieten die "Steel"-Varianten einen entscheidenden funktionalen Unterschied:
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Die Steel-Modelle sind mit einem Edelstahl-Rührwerk ausgestattet. Dieses Rührwerk ist optimal für die Herstellung von klassischem Softeis, da es eine besondere Textur ermöglicht.
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Für die Produktion von Frozen Yogurt ist das Edelstahl-Rührwerk der Steel-Modelle jedoch weniger optimal geeignet, da es hier eventuell nicht die gewünschte Konsistenz oder Struktur erzielt.
Dies ist ein wichtiger Punkt für deine Kaufentscheidung, je nachdem, ob dein Fokus auf klassischem Softeis oder auf Frozen Yogurt liegt.
Dein Partner für Carpigiani Classic P Serie: Krä Eistechnik
Wir beraten dich umfassend zu den Carpigiani Classic P Tisch-Softeismaschinen und finden das optimale Modell für dein Geschäft. Als deine Experten für professionelle Eistechnik bieten wir dir Installation und zuverlässigen Carpigiani Service.
