Eisproduktion

Unsere Eislagerschränke eignen sich im Gegensatz zu herkömmlichen Kühlgeräten durch die überlangen, speziell auf Eisschalen abgestimmten Maße und verstärkten, höhenverstellbaren Rosten besser für die Kühlung Ihrer Eissorten. Damit können Sie die Eisschalen effektiv nebeneinander einlagern und Ihnen geht kein Platz verloren. Darüber hinaus weisen sie eine bessere Kälteleistung auf - so entstehen keine Eiskristalle in Ihrem Speiseeis und die Konsistenz bleibt cremig. Unsere Eislagerschränke überzeugen durch die automatische Abtauung, Tauwasserverdunstung sowie rostfreie Materialien und eine zuverlässige Isolierung aus FCKW-freiem Polyurethan.

Gerade im Sommer, wenn Sie einen hohen Durchlauf haben, erleichtert das Schnellöffnungssystem mit Ausgleichsventil wiederholte Türöffnungen innerhalb kurzer Zeit. Variable Standfüße und Türöffnungen sorgen dafür, dass sich der Eislagerschrank optimal in seine Umgebung einfügt. Und natürlich sind alle unsere Eislagerschränke mit modernen, umweltfreundlichen Kältemitteln ausgerüstet.

Wussten Sie schon, dass wir auch Prozessintegration für Ihre Eislagerschränke planen? Wir entwickeln mit Ihnen einen effizienten Prozess für Ihr Eislabor. Dabei gehen wir spezifisch auf Ihre Abläufe, Geräte und Produkte ein, um daraus ein rundes Konzept zu entwickeln.