Konditorei und Pasticceria

Carpigiani Pastochef RTL-I: Dein Präzisions-Cremekocher mit Inverter

Du möchtest deine Patisserie-, Eis- und Gastronomieproduktion perfektionieren? Der Carpigiani Pastochef RTL-I ist nicht nur ein Cremekocher, sondern ein hochpräzises Multifunktionsgerät mit Inverter-Technologie, das kocht, pasteurisiert, kühlt und reift. Mit dem Pastochef RTL-I von Carpigiani, erhältlich bei Krä Eistechnik, hebst du deine Kreationen auf ein neues Level.

Darum ist der Pastochef RTL-I dein unverzichtbarer Partner:

  • Vielseitiges Talent: Der Pastochef RTL-I ist ein Alleskönner! Er mischt, kocht, pasteurisiert, kühlt und reift eine enorme Bandbreite an Produkten – von Eismixen über Cremes und Füllungen bis hin zu Schokolade und Saucen.

  • Inverter-Technologie: Die integrierte Inverter-Funktion ermöglicht eine präzise Steuerung der Rührgeschwindigkeit. Das garantiert optimale Ergebnisse bei jeder Produktart und maximiert die Qualität deiner Kreationen.

  • Perfekte Ergebnisse: Dank exakter Temperaturkontrolle, fortschrittlicher Rührsysteme und der Inverter-Technologie liefert der Pastochef RTL-I stets gleichbleibend hochwertige Ergebnisse.

  • Automatisierte Programme: Mit zahlreichen vorprogrammierten Rezepten und der Möglichkeit, eigene zu speichern, spart der Pastochef RTL-I dir Zeit und Aufwand im Arbeitsalltag.

  • Optimale Hygiene: Das durchdachte Design und die einfache Reinigung garantieren höchste Hygienestandards bei jeder Produktion.

Dein Partner für Carpigiani Pastochef RTL-I: Krä Eistechnik

Wir beraten dich umfassend zum Carpigiani Pastochef RTL-I und den verschiedenen Modellen. Als deine Experten für Profi-Eistechnik bieten wir dir nicht nur das Gerät, sondern auch die Installation und zuverlässigen Carpigiani Service.

Name Datenblätter Hersteller Kategorie-Titel Ist Variante? elektrischer Anschluss Breite in cm Tiefe in cm Höhe in cm min-max. Einfüllmenge (kg)
Pastochef 18 RTL-I Carpigiani Konditorei und Pasticceria Ja 400 V / 2,1 kW 45 61,4 111 7 - 15 kg bei Zyklus Creme
Pastochef 32 RTL-I Carpigiani Konditorei und Pasticceria Ja 400 V / 4,0 kW 65,8 71,6 111 15 - 30 kg bei Zyklus Creme
Pastochef 55 RTL-I Carpigiani Konditorei und Pasticceria Ja 400 V / 5,6 kW 65,8 72,0 119 25 - 50 kg bei Zyklus Creme
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