Eisproduktion: Eismaschinen

Carpigiani Eismaschine Labotronic HE-H

  • Spitzenmodell unter den Eismaschinen mit einer Vielzahl intelligenter Programmfunktionen
  • HE = High Efficiency-Technologie, für geringen Energie- und Wasserverbrauch - spart Geld und schont die Umwelt
  • Serienmäßig mit Heizfunktion im Zylinder ausgestattet
  • Konservierung der Eisrückstände während der Produktionspausen möglich
  • Optional Inverter (für alle Modelle erhältlich) - Vorteile:

    - individuell regelbare Rühr- und Ausgabegeschwindigkeit

    - längere Haltbarkeit der mechanischen Teile durch einen schonenderen Start des Rührwerks

    - geringere Mindestproduktionsmenge durch Anpassung auf niedrigere                                           Geschwindigkeiten möglich

  • Spezialvariante Maestro HE mit zusätzlichen Konditoreiprogrammen

Die Unterschiede zwischen der Labotronic HE und der Labo XPL-P Serie erklärt

Name Datenblätter Hersteller Kategorie-Titel eingefüllter Mix pro Zyklus in kg Ist Variante? elektrischer Anschluss Breite in cm Tiefe in cm Höhe in cm
Carpigiani Labotronic 10 45 HE-H Carpigiani Eisproduktion: Eismaschinen 1,5 - 7,5 Ja 400 V / 6,4 kW 52 65 140
Carpigiani Labotronic 15 60 HE-H Carpigiani Eisproduktion: Eismaschinen 2,5 - 10,5 Ja 400 V / 7,6 kW 52 65 140
Carpigiani Labotronic 20 90 HE-H Carpigiani Eisproduktion: Eismaschinen 3,5 - 13 Ja 400 V / 9,0 kW 52 65 140
Carpigiani Labotronic 25 110 HE-H Carpigiani Eisproduktion: Eismaschinen 4,5 - 17 Ja 400 V / 11,0 kW 52 85 140
  • *Die Menge pro Zyklus und die Stundenleistung variieren je nach dem verwendeten Mix; die Werte „max.“ beziehen sich auf das klassische spatelbare Eis nach italienischer Art.

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