09421 9961-0
Produktkatalog
Konditorei und Pasticceria

Carpigiani Pastochef RTL

  • Flexibler und zuverlässiger Cremekocher für alle produktiven Bedürfnisse in der Konditorei
  • Vielseitig verwendbar: Vermischt, pasteurisiert, kühlt, reift und konserviert Konditoreispezialitäten aller Art
  • Die perfekte Temperaturstabilität garantiert stets gleichbleibende Produktqualität auf höchstem Niveau
  • 38 Programme für Konditorei, von Eismix über temperierte Schokolade bis Brandteig: Perfekte Temperaturen, perfektes Rühren
  • 7 Programme für Gastronomie: Ganz einfach leckeres Salzgebäck und klassische Gastronomieprodukte herstellen
  • Zusätzlich 5 freie konfigurierbare Programme zum einfachen Einfügen persönlicher Rezepte
  • Elektronische Datenübertragung auf Drucker und Computer möglich
Name Datenblätter Hersteller Kategorie-Titel Ist Variante? elektrischer Anschluss Breite in cm Tiefe in cm Höhe in cm min-max. Einfüllmenge (kg)
Pastochef 18 RTL Carpigiani Konditorei und Pasticceria Ja 400 V / 2,1 kW 45 61,4 111 7 - 15 kg bei Zyklus Creme
Pastochef 32 RTL Carpigiani Konditorei und Pasticceria Ja 400 V / 4,0 kW 65,8 71,6 111 15 - 30 kg bei Zyklus Creme
Pastochef 55 RTL Carpigiani Konditorei und Pasticceria Ja 400 V / 5,6 kW 65,8 72,0 119 25 - 50 kg bei Zyklus Creme
nach rechts scrollen, um die ganze Tabelle einsehen zu können

Zurück

Sie haben weitere Fragen?

Wir haben auch den richtigen Lösungspartner für Sie! Rufen Sie uns gerne an.

Ihr Ansprechpartner für unsere Themenbereiche ist
Herr Thomas Hillenbrand
09421-9961-30

Jetzt anrufen

Der Katalog wird tagesaktuell generiert...